为压紧压实校园食品安全主体责任，切实守护师生“舌尖上的安全”，办好师生满意食堂，9月21日，校党委常委余晚霞赴西区樟园餐厅开展食品安全专题调研，通过现场实地检查、召开座谈会相结合的方式，全面了解食堂运营管理与餐饮服务保障情况。
余晚霞一行走进食堂后厨、档口、留样间等重点区域，仔细查看食材采购溯源、食品留样、餐具消杀、环境卫生、从业人员资质等情况，详细询问菜品供应、定价机制和日常就餐保障，逐项检查食品安全台账资料，现场梳理食堂运行中的实际问题。
余晚霞强调，校园餐饮直接关系师生切身利益，各相关单位要牢牢守住食品安全底线，严格落实食品全流程管控，把好食材、加工、消毒各道关口；持续提升伙食质量，丰富菜品品类，兼顾营养口味；坚持公益性定位，稳控菜品价格，保障平价餐食供给；健全完善师生沟通渠道，及时收集回应师生就餐诉求。各方要协同发力，补齐管理短板，不断提升餐饮服务水平，切实办好让师生放心满意的校园食堂。
调研座谈会上，大家围绕食堂管理开展充分交流研讨，就强化食品安全管控、优化菜品供给、稳定饭菜价格、畅通师生意见反馈渠道等方面交换意见，研究改进提升举措。
后勤产业集团、继续教育学院、湖北华莘集团及餐饮运营公司相关负责人参加活动。