5月25日，后勤产业集团在南区紫园餐厅召开5月份食品安全月调度会。校党委常委余晚霞出席月调度会，受集团党总支书记、总经理张章委托由集团党总支委员、副总经理王建鸣主持会议。
余晚霞实地督导餐厅运营情况，结合现场检查对校园食品安全及餐饮管理提出四点要求：一是提高站位，把师生饮食安全作为后勤保障首要任务，时刻紧绷食品安全防线；二是聚焦重点，紧盯食材采购、加工制作、环境卫生、餐具消毒、食品留样等关键环节，全覆盖排查整治安全隐患；三是压实责任，完善管理制度，抓实各项食品安全举措，打造校园餐饮安全服务品牌；四是严明纪律，杜绝形式主义，抓实日常管理、常态监管与问题整改，筑牢校园食品安全屏障。
王建鸣部署下一步饮食工作：严守食品安全底线，强化食材验收、加工消杀、仓储留样全流程管控；规范从业人员持证上岗、岗前培训、在岗晨检，提升服务标准化；倾听师生意见、吸纳监督员建议，优化菜品、定价、口味与环境；强化协同联动，压实合作单位主体责任，常态化自查整改，保障饮食安全、提升服务质量与师生满意度。
会上，饮食服务中心负责人汇报近期食品安全工作开展、隐患排查及整改落实情况，食品安全监督员代表结合实际体验对饮食工作提出建议。
会前，检查人员已分成三个小组，对南区紫园餐厅开展全面检查，并现场反馈了检查情况。
集团党总支委员储召伟，饮食服务中心全体管理人员、各合作餐饮公司现场经理及主管参加本次活动。