为直面倾听师生真实诉求,凝聚工作共识,优化服务品质,持续提升后勤服务水平,后勤产业集团于2026年4月2日召开2026年第一季度师生代表座谈会。会上,师生代表围绕南北校区学生食堂服务、宿舍热水直饮水供应、生活设施运维等方面提出意见建议,经梳理汇总、调查核实与专题研究,现回复如下:
一、关于食堂饭菜油腻、餐桌清洁不及时的问题
整改措施:(一)菜品优化:在各食堂增设清炒、清蒸、水煮等清淡品类,满足师生多样化饮食需求;(二)保洁提升:增配餐厅保洁人员,严格执行餐桌在餐后 10分钟内完成清理标准,明确保洁作业规范,餐厅主管每日巡查督导,确保就餐环境整洁。
二、关于食堂档口减少、菜品创新不足的问题
整改措施:(一)档口扩容:启动南北校区食堂空置档口公开招商,择优引进特色鲜明、便捷高效、性价比优的餐饮项目,丰富档口业态;(二)菜品创新:优化整合现有档口资源,保障基础就餐供给,要求各档口每月推出1-2道新品,定期组织厨师培训与菜品交流活动,提升菜品研发能力。
三、关于食材清洗不规范、部分餐品定价不合理的问题
整改措施:(一)食材管控:各餐厅严格执行食材浸泡——冲洗——复检三步清洗流程,确保食材无泥沙、无杂质、无农残。由餐厅主管开展食材清洗专项检查,建立检查台账。组织全体餐饮从业人员开展食品安全专项培训,强化规范操作意识;(二)定价规范:进一步强化成本核算,结合食材、人工成本及周边同类餐品市场价格,制定科学合理的定价标准。
四、关于食堂高峰期排队过长的问题
整改措施:(一)效率提升:要求各档口提前完成食材预处理,高峰时段加快出餐速度;(二)线上服务:全面启用食堂外卖点餐小程序,支持师生线上点餐,有效减少现场排队等候时间。
五、关于直饮水饮用是否安全达标、宿舍水池能否通热水、兰园十二栋1楼的热水供应总是坏的问题
回复说明:后勤产业集团每学期定期对校园直饮水设备、供水管道开展全面排查、深度清洗及滤芯更换工作,并邀请黄冈市自来水公司定期进行水质检测,每栋宿舍楼饮水机均已张贴水质检测报告,水质安全达标,请同学们放心饮用。目前我校学生宿舍洗漱水池没有铺设热水供应管道,不具备直接供应热水的条件,请同学们谅解。
整改措施:已安排专业维修人员对兰园十二栋1楼热水供应设备进行全面检修,保障热水稳定供应。后续将加强热水设备日常巡检,降低设备故障发生率,切实改善使用体验。
六、关于热水直饮水、吹风机使用不便且广告过多的问题
整改措施:已对接设备应用服务商,协商优化使用流程、简化操作步骤。督促服务商APP或应用小程序严禁植入广告,杜绝强制观看广告行为,切实提升师生使用体验。
七、关于北区教学楼墙皮脱落、桌子损坏,北区宿舍楼墙皮脱落,女生宿舍经常跳闸、宿舍维修拖延的问题
回复说明:根据部门职责划分,上述问题后勤产业集团无法直接解决,但我们已将相关情况转达至学校相关业务部门,并积极沟通对接,力求尽快落实解决。
后勤产业集团将始终以师生满意为工作目标,持续落实整改举措,全力做好后勤服务。欢迎广大师生继续监督建言,共同营造优质便捷的校园生活环境。
