集团开展6月份食品安全月调度活动

发布者:后勤产业集团办公室发布时间:2025-06-25浏览次数:15

6月24日,后勤产业集团在北区荷园餐厅开展食品安全月调度活动。校党委常委、副校长宋文生出席月调度活动。

宋文生对北区荷园餐厅进行实地检查,他充分肯定集团前期食品安全管理工作取得的成效,他要求:一是认识“零偏差”,以最高政治站位扛牢责任,深刻认识食品安全的重要性。二是措施“零漏洞”,以最严标准筑牢安全防线,从食材采购、加工到餐品供应全流程精细化管理。三是隐患“零容忍”,以强硬担当压实各方责任,对问题立行立改,杜绝安全风险。

集团党总支书记、总经理张章要求,一要强化责任意识,建立长效机制,落实食品安全责任;二要坚守餐饮公益性原则,优先保障师生餐饮需求;三要优化管理创新服务,总结经验做法,探索新路径,提升满意度。

集团党总支委员、副总经理王建鸣主持月调度会议,并领学《人民日报》刊发的国家市场监管总局局长罗文署名文章《加强食品安全全链条监管 全力守护舌尖上的安全》。

学校食品安全监督员代表地理与旅游学院党委副书记席桢参加活动并发言。

饮食中心负责人汇报近期食品安全工作情况。会前,检查人员分成三个小组,对北区荷园餐厅进行全面检查,并对现场检查情况进行反馈。

饮食中心管理人员、各合作餐饮公司现场经理和主管参加活动。