后勤产业集团开展3月份食品安全月调度活动

发布者:后勤产业集团办公室发布时间:2025-03-27浏览次数:10

3月25日,后勤产业集团在南区乐融餐厅和合园餐厅开展食品安全月调度活动。校党委常委、校长助理汪晓凌出席月调度活动,集团党总支书记、总经理张章主持月调度活动。

汪晓凌现场检查食品安全工作,对近期校园食品安全管理过程中存在的不足之处提出整改要求, 他强调:一是要坚守底线,开展警示教育,扎实做好校园食品安全工作;二是要警钟长鸣,坚决克服“侥幸心理、厌倦情绪和麻痹思想”;三是要依规办事,严格把控食品安全各道关口,确保校园食品安全。

张章指出,全体餐饮从业人员要守牢食品安全底线,深刻认识食品安全工作的极端重要性,一要深入学习食品安全法律法规;二要严格落实食品安全主体责任;三要强力推行食品安全工作“十统一六到位”管理模式;四要修订完善《校园食品安全应急预案》开展应急演练。

集团党总支委员、副总经理蔡锋传达学习中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》,并就落实举措进行部署和安排。

饮食中心负责人汇报近期食品安全工作。会前,检查人员分成三个小组,对南区乐融餐厅和合园餐厅进行全面检查,并对现场检查情况进行反馈。

饮食中心管理人员、各合作餐饮公司现场经理和主管、校园食品安全监督员代表参加活动。