为检验后勤饮食员工食品安全知识专项培训效果,12月9日至10日,后勤产业集团在南区柳园食堂和厚德楼C01教室,分别组织开展两场饮食员工食品安全知识专题考试。
12月10日晚,党委常委、校长助理汪晓凌巡视考场,对集团开展食品安全知识专题考试的做法给予充分肯定。他指出,通过开展专题考试,进一步检验了餐饮从业人员对食品安全知识的掌握程度,提升了饮食员工的食品安全意识,有效降低食品安全事故风险,确保广大师生“舌尖上的安全”。
集团党总支书记、总经理张章,党总支委员、副总经理蔡锋参加巡考。
据了解,为提高后勤餐饮从业人员业务能力和服务水平,今年10月—12月,后勤产业集团开展为期3个月的餐饮从业人员食品安全知识应知应会专项培训活动。