11月29日下午，后勤产业集团在北一食堂（兰园餐厅）组织开展11月份食品安全月调度活动。校党委常委、校长助理汪晓凌出席月调度会议，集团党总支书记、总经理张章主持会议。
汪晓凌一行仔细查看了兰园餐厅现场操作和后厨卫生情况，认真听取了各经营单位11月份食品安全管理工作情况汇报。他高度肯定后勤集团成功主办2024年校园美食文化节活动，对兰园餐厅在食品安全管理工作中的工作亮点给予赞赏，对下一步学校食品安全工作提出具体要求，他强调：一是食品安全工作重点在于抓制度的落实和执行，做到“有章可循、有章必循、落实有痕”；二是食品安全保障的关键因素在于人，要进一步强化员工培训力度，不断创新培训模式和考核评价机制，持续提升员工素质能力；三是各合作经营单位要诚信经营，安全经营，进一步挖掘美食文化内涵，凸显“黄师工匠”党建品牌的践行路径。
张章传达了学校党委就贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《粮食节约和反食品浪费行动方案》的会议精神，要求结合集团实际，迅速制定《黄冈师范学院反食品浪费行动方案》。张章还传达了校党委常委会专题研究部署校园安全稳定工作会议精神，他强调，越是在临近年终岁末的关键时期，集团全体人员越是要将安全工作做到校党委要求的“四个到位”：一是认识到位，二是责任到位，三是措施到位，四是处置到位。
集团党总支委员、副总经理蔡锋对校园美食文化节活动作出小结，对食堂安全管理工作提出具体要求，他强调要严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，要“警钟长鸣、常抓不懈”，确保校园食品安全。
饮食中心负责人通报了11月份各合作经营单位存在的问题，提出了整改要求，对下一步重点工作进行安排。月调度会前，检查人员分成三个小组，对北一食堂（兰园餐厅）食品安全工作进行全面检查，并对现场检查情况进行反馈。
饮食中心管理人员、各合作餐饮公司现场经理和主管参加本次活动。